J’AI MANGÉ 100% NATUREL PENDANT 7JOURS : Voilà ce que j’ai appris ! (feedback challenge alimentaire)

J’ai mangé 100 % naturel pendant sept jours. Rien d’ajouter par l’industrie, rien de cuit, rien de transformer et j’ai appris plein de choses. Je vais vous parler des excellents résultats que j’ai eu avec ce challenge, mais aussi des points négatifs, si on peut dire, de ce que je vais ajouter dans mon alimentation parce que je ne vais pas rester 100% avec ça, même si je vais en garder beaucoup de choses.

 

Et puis, on parlera aussi en fin de la vidéo de mon prochain challenge. Au moment où je tourne cette vidéo, je termine le « all Natural Challenge ». Si vous ne savez pas de quoi je parle, j’ai fait une vidéo, on vous la met dans la description. En gros, pendant sept jours, j’ai uniquement manger des aliments entiers. Rien de transformer par l’industrie, aucun additif et pas même des aliments cuits au niveau industriel.

 

Donc j’ai mangé des fruits, des légumes, certains oléagineux sans transformation, j’ai mangé de la viande, du poisson, des œufs, etc. et j’ai aussi joué le jeu de manger plus tôt de saison sauf pour un aliment, je vous expliquerai après. Et j’ai envie de commencer par les effets positifs de ce challenge parce qu’il y en a eu plein. Sincèrement, je me suis régalé.

 

La toute première chose qui fait super plaisir, c’est que j’ai un peu séché du ventre. J’ai un peu dégonflé et j’ai pu identifier pourquoi. En gros, en mangeant comme ça, j’ai fait deux choses. La première, c’est que j’ai beaucoup plus surveillé ce que j’ai mangé. Ça veut dire que quand j’avais faim, quand j’avais envie de grignoter ou quand j’avais sincèrement faim. Je ne pouvais pas ouvrir le frigo et claquer un truc.

 

Alors oui, je pouvais. Mais c’était une carotte ou une salade. Je ne pouvais pas ouvrir un pot de yaourt de coco et le manger. Je ne pouvais pas prendre un morceau de chocolat et clac, et pas même une boîte de sardines maquereaux. Ce que je fais encore bien en fin de journée pour avoir un bon apport en protéines et en oméga trois.

 

Tous ces aliments-là sont soit transformés, soit chauffés. Et ça ne faisait pas partie du challenge. Donc le fait de devoir me poser la question sincèrement de qu’est-ce que je vais manger ? De quoi est ce que j’ai besoin en plus d’en avoir envie ? Eh bien, ça m’a fait faire des meilleurs choix alimentaires. Et là-dessus, je vais insister une seconde et j’en ferai une autre vidéo.

 

Je vous recommande vivement pendant une semaine de noter tout ce que vous mangez. Je vous mettrai en commentaire deux jours exactement ce que j’ai mangé, alors je n’ai pas pesé d’accord, mais j’avais une notion. Par exemple pour les pistaches je m’étais une poignée de pistaches. Bon, j’ai des grandes mains, mais c’était suffisant. Et du coup le fait de pouvoir prendre conscience de ce qu’on mange d’une part et d’une autre de devoir le noter.

 

Ça veut dire que quelque part, on doit se rendre des comptes à soi-même. Eh bien, je trouve ça vachement puissant. Moi, ça m’a beaucoup aidé. Une autre chose, c’est qu’en termes de goût, eh bien, j’ai redécouvert des choses. Il n’y a rien à faire. Le fait de se passer de certains aliments industriels dont les goûts sont en général très flatteurs.

 

Je pense même à du chocolat très noir ou au yaourt de coco dont je parlais juste avant. Eh bien ça, ce sont des choses qui sont gourmandes, crémeuses, qui fondent dans la bouche. Ce sont des choses qui sont faciles et qui donnent envie. Donc, quand on se sépare de ses goûts, eh bien, il faut trouver d’autres solutions comme le dit ma femme.

 

La contrainte amène la créativité. Et prenons un autre exemple, si vous avez l’habitude d’utiliser de la mayonnaise, de la tartare ou de la vinaigrette toute faite pour donner du goût à vos salades, à vos sources, à vos viandes, peu importe. Tout ça, quand c’est all natural, il n’y a plus. Et donc il faut trouver des moyens de donner du goût.

 

Et là, je me suis rendu compte à quel point j’adorai les jaunes d’œufs. Qu’est-ce que c’est bon. J’en ai mangé un petit peu plus. Et je me suis senti très en forme. J’ai digéré très facilement et ça donne plein le goût. Ça, je les mets carrément directement comme ça, sur une salade par exemple. Sois-je les monte en mayonnaise avec un peu d’huile à laquelle je vais donner du goût avec des épices et du citron.

 

Un autre truc, c’est que mon pré workout habituel pour le moment, c’est souvent des galettes de riz avec du lait de coco ou du lait d’amande et des fruits. Sauf que le lait de coco, le lait d’amande et les galettes de riz, ça ne marchait pas non plus. Donc je n’avais que les fruits et d’une part, c’était très bien.

 

Ça m’a donné une bonne énergie et c’était très bon. Mais surtout, j’ai redécouvert le goût des smoothies avec seulement les fruits. Eh bien, c’est super bon. Banane orange, fraise congelée, un délice et franchement avec une plutôt bonne énergie à l’entraînement. Et pour terminer, je me suis passée de déca et de café pendant une semaine parce que c’est chauffé et donc je me suis retourné vers le thé et les infusions.

 

Et pareil, j’ai redécouvert des goûts que j’aime beaucoup. Par exemple, les infusions au gingembre faites maison. J’adore ça. Je mets soit là-dedans des petites feuilles de menthe, soit un peu de jus de citron pour donner encore plus de goût. Et c’est super bon, très digeste, assez réconfortant parce qu’on est en hiver. Quand je tourne cette vidéo. Et franchement, le café m’a à peine manqué.

 

Donc avant de parler des « contres » de ce challenge dans les pours. Clairement mission accomplie. Mon but, c’était de me retrouver face aux aliments de la nature et de me dire comment est-ce que je vais les apprécier, comment est-ce que je vais leur donner du goût naturellement ? Et qu’est-ce que ça va me faire sur mon corps, sur ma tête, mon entraînement, ma récupération, etc. Et pour tout ça, ça n’a été que positif. Au niveau des moins de ce challenge.

 

Il y a la première chose qui est super évidente, c’est l’organisation. Je parlais du fait que je ne peux pas ouvrir le frigo et manger un peu de yaourts de coco ou prendre une boîte de sardines et l’avaler en vitesse et ça clairement, il y a des fois où ça dépanne. Du coup, le fait de toujours devoir prévoir, avoir ou aller chercher des choses que naturelles au supermarché.

 

Bien, c’est clair que ça limite les choix. Comme on le disait, c’est une contrainte, mais ça pousse aussi à la créativité. Il y a juste une chose que je me suis autorisée pour justement ce côté un petit peu d’appoint et c’était les avocats. Les avocats sont des aliments entiers, ce n’est clairement pas de saison, mais ça m’a vraiment fait du bien.

 

D’une part, ça me donne une bonne énergie diffuse, en journée, d’une autre. C’est clairement plus nourrissant qu’une pomme. Et lorsque je dois faire du travail plutôt cérébral, posé, et bien je me rends compte que ça fonctionne beaucoup mieux avec un petit peu de graisse comme ça dans l’avocat qu’avec quelque chose plus sucré, comme la pomme dont je parlais avant.

 

Après, au niveau organisation, les deux premiers jours, j’ai un peu cherché, mais dès le trois quatrième, j’avais tout ce qu’il me fallait. J’avais fait mes courses. J’avais à la salle et à la maison, tout ce dont j’avais besoin. Franchement, ça a roulé et d’ailleurs on est quelques jours plus tard et je fais toujours quasiment pareil. Un autre point « un peu négatif », c’est que si vous faites beaucoup de sport, ça peut être difficile de trouver suffisamment de glucides, d’énergie dans cette façon

 

de manger. Les fruits à un moment donné ont une limite. Ça, moi, je l’ai ressenti un jour ou j’ai fait vraiment une grosse session d’entraînement assez longue parce que j’ai couplé un entraînement à moi avec le tournage des vidéos que l’on fait pour nos programmes. Là, c’était Abdos Recto-Verso et Propulsions. Et ça, ça m’a coûté de l’énergie. Et clairement, avec juste les fruits, c’était un petit peu limite.

 

Alors j’ai fait deux choses. J’ai ajouté le miel entièrement naturel, bio bien entendu, et également un peu de patates douces, les patates douces que je cuit à la vapeur et de temps en temps au four parce que ça donne un goût un peu plus funky. Souvent, je les laisse refroidir la nuit quand je les ai faites à la vapeur.

 

Et puis je les mange le lendemain. Ça crée des bons amidons résistants, ça diminue l’index glycémique mais ça va me donner une énergie plus diffuse. Quand j’ai des longs efforts à faire, c’est vraiment utile. Par contre, je tâche d’aller manger un petit peu plus longtemps avant l’entraînement, juste avant. C’est trop lourd. Mais quand c’est par exemple 1 h avant de démarrer, c’est impeccable, surtout couplé avec des fruits franchement trop bonne énergie.

 

Et honnêtement, c’est un peu tout. C’est les seuls points négatifs que je vais trouver à ce challenge. On pourrait ajouter le fait que quand on va au restaurant, on est un petit peu plus limité dans les choix. Mais on a fait un resto avec ma femme et j’ai mangé une salade avec une viande et il n’y avait rien d’ajouter si je mens.

 

Il avait mis un petit peu d’oignons frits dans la salade. Ça m’a vraiment emmerdé. Mais je les ai mangés parce que je ne voulais pas renvoyer la salade C’est le seul truc sur lequel j’ai triché pendant sept jours. Mais franchement, ça s’est super bien passé. Au restaurant, j’ai très bien mangé. Je pense qu’il y a vraiment moyen de faire ça.

 

Une grande partie du temps. On en parle juste après. Maintenant, il me semble important de parler de ce qui m’a manqué parce qu’il y a des choses vraiment qui m’ont manqué. D’une part, et c’est vraiment la première que j’ai remarquée, c’est que j’ai arrêté de prendre tous les compléments alimentaires que je prends d’habitude. Je prends des compléments alimentaires chez Unae, parce que c’est de la qualité au top du top.

 

Et là, on ne peut pas tout trouver dans notre alimentation. De toute évidence, en hiver en Belgique, la vitamine D. A moins de la prendre en huile, il n’y a pas moyen. Et ça c’est la première chose que j’ai réintroduite dès lundi. La deuxième chose, ce sont les oméga trois.

 

Sans manger de sardines ou de maquereaux, c’est très difficile d’avoir suffisamment d’oméga trois dans son alimentation. Et là, je vais clairement réintroduire les poissons gras, mais aussi les compléments alimentaires en oméga trois pour avoir suffisamment d’oméga trois sur ma semaine, ce qui n’a clairement pas été le cas ici. Même si j’ai pris des œufs de très bonne qualité, notamment ceux de mes propres poules, je pense que j’ai été trop bas.

 

Et enfin, c’est vrai qu’en mangeant comme ça, j’ai beaucoup de vitamines et de minéraux naturellement dans mon alimentation. Mais j’ai tendance pour le moment à favoriser le fait d’avoir un multivitamines, notamment parce qu’il est hyper complet et que c’est un peu une assurance d’avoir tout ce dont on a besoin. Et en plus, celui que je prends et qui est le vitamines Élite contient d’autres molécules, comme la glycine par exemple, qui est un acide aminé qu’on ne trouve pas facilement dans l’alimentation.

 

J’aime bien avoir un peu cette assurance santé, d’avoir tout ce qu’il me faut, donc ça aussi je vais le réintroduire. Et clairement, dans ce que j’ai ressenti comme étant une nécessité, c’est tout. Si j’ai de la vitamine D et des oméga trois et mon multivitamines, eh bien je suis content. En fait, sincèrement, je pourrais manger comme ça toute l’année.

 

En autorisant par exemple un resto de temps en temps ou je vais être moins regardant pour pouvoir simplement avoir un moment social avec ma femme, avec ma famille ou avec des amis. Maintenant, qu’est ce que je vais faire concrètement ? Je vais garder cette base d’alimentation naturelle parce que je trouve ça excellent, des super résultats. Je me sens très bien et je vous invite à tester ce challenge.

 

Si vous ne l’avez pas encore fait. Mais je vais m’autoriser des écarts très cadrés. Par exemple, je vais arrêter d’avoir systématiquement des pots de yaourt dans mon frigo disponible pour manger mon bon yaourt de coco, pistache, chocolat super gourmand. Sauf que ça, j’en mange une fois et parfois deux fois par jour et que ça devient vite ma gourmandise et que j’en mange beaucoup trop.

 

Pareil avec les galettes de riz, avec mon lait de coco avant l’entraînement, au lieu d’en manger deux ou trois, ce qui serait suffisant pour mon workout. Eh bien, j’en mange cinq, six, sept et parfois même plus. Et que je vais m’autoriser à faire des écarts là-dessus, par exemple une fois par semaine sur des choses qui me plaisent. Là, on est mercredi.

 

Quand je tourne cette vidéo, j’ai commencé lundi dernier, donc on est aujourd’hui le 10ᵉ jour. Et par exemple, je n’ai pas encore repris de déca ou de café parce que ça aussi, moi, j’ai des super machines à café, que soit chez moi ou dans ma salle. Avec des grains de déca, super bon bios, tout ce qu’on veut disponible comme ça.

 

Et le problème, c’est que du coup, il suffit d’appuyer sur un bouton pour en avoir un. Ce qui veut dire que je vais avoir tendance à en boire pas un le matin ou deux, mais trois, quatre, parfois cinq sur la journée. Alors oui, c’est du déca. Oui, c’est bio, mais est ce que j’ai besoin d’autant ? Est ce que c’est vraiment sain pour moi ?

 

Je pense qu’un café le matin, voire deux, ça a tout à fait du sens pour plein de raisons. Mais quand ça devient un peu compulsif ou trop facile, eh bien là, à mon avis, on triche avec notre alimentation et notre corps. Je vais faire pareil donc pour les yaourts de coco, pour le chocolat. Et un autre petit truc qui est une anecdote amusante, c’est pour les cornichons parce qu’on a des super bon cornichons bio.

 

Il y a un tout petit peu de sirop d’agave dedans. Je n’ai pas trouvé sans. Donc je m’en autorise ça de temps en temps. Mais le problème, c’est que c’est pareil. Il suffit d’ouvrir le bocal clac clac. Et alors ? J’ai tendance à m’envoyer un demi bocal sur la journée et ce n’est pas très grave, c’est juste des cornichons vous allez me dire et je suis d’accord. Mais je mange sans fin, je mange sans réfléchir et je mange sans être à l’écoute

 

de mon corps. Et c’est ça que j’ai retrouvé avec ce challenge et que j’ai envie d’avoir encore plus à l’avenir. Bref, vous l’avez compris, ce challenge vaut vraiment le coup. Je vous invite à le faire, ne serait ce que sur cinq jours. Comme ça, vous gardez quand même votre week end. Mais il se passe quelque chose de très cool quand on mange naturel, qu’on se rapproche de ce qui est vraiment naturel et bon pour nous.

 

Et puis, ça nous permet de faire des excellents apprentissages sur nous mêmes. Et là dessus, je vous recommande, comme je vous l’avais dit, de noter ce que vous allez manger. C’est vraiment vraiment enrichissant. Maintenant, parlons de mon prochain challenge moi j’ai des idées, mais je crois que si je vous les révèle dans cette vidéo, vous allez avoir trop peur.

 

Alors vous allez me dire un commentaire. Qu’est ce que vous aimeriez que je teste pour vous ? Ou peut être qu’est ce que vous aimeriez tester avec moi ? Dites moi en commentaire ce qui vous parle, dites moi en commentaire ce qui vous challenge et que vous n’osez peut être pas faire et que vous voulez que je fasse à votre place parce que moi j’ai envie de me challenger à fond là dessus.

 

Si vous voulez justement vous rapprocher de ce qui est naturel et bon pour vous, je vous recommande de télécharger mon guide gratuit de l’alimentation anti-inflammatoire Vous allez savoir quels aliments consommés et lesquels éviter. Vous allez avoir des recettes aussi. Il est extrêmement pratique et détaillé. Vous pouvez le recevoir en cliquant juste ici. Si vous voulez un autre challenge pour voir comment vous réagissez face au sucre et au café.

 

Celui dont je parle dans cette vidéo est absolument exceptionnel et il change des vies. Je vous retrouve bientôt pour d’autres vidéos, prenez soin de vous, mangez pour votre énergie et profitez pleinement de votre vie en mangeant un peu plus naturellement. PEACE!